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Glosario Arrocero
| Loess | |
| Depósito eólico formado en gran parte por limo, que se originó en zonas áridas, proveniente de acarreos glaciales o de aluviones. | |
| Macronutrientes | |
| Nutrientes que las plantas requieren en cantidades relativamente grandes, fundamentalmente nitrógeno, fósforo y potasio. | |
| Madurez | |
| La fase o etapa en la cual una planta es capaz de reproducirse por semilla. | |
| Manejo de cuencas | |
| El uso planificado de una cuenca de acuerdo con objetivos predeterminados, tal como el control de la erosión, el flujo, la sedimentación y el mejoramiento de la cobertura vegetal y otros recursos relacionados. | |
| Manejo de finca | |
| La rama de la economÃa agrÃcola que trata de los principios y prácticas del negocio agrÃcola con el objetivo de obtener el ingreso máximo posible a partir de los recursos de la finca, como una unidad bajo un programa agrÃcola adecuado. | |
| Manejo de pastizal | |
| El manejo del pasto para producir la máxima cantidad de forraje, de tal manera, de hacer un uso sostenible sin arriesgar los otros recursos u otros usos de la tierra. | |
| Manejo del suelo | |
| La combinación de todas las operaciones de labranza, prácticas culturales, fertilización, encalamiento, terraceo, riego, drenaje y otros tratamientos aplicados a un suelo para la producción de cultivos. | |
| Manejo integrado de la fertilidad | |
| Las tecnologÃas para fertilizar a los cultivos con el objetivo de producir rendimientos óptimos, con un uso mÃnimo de abonos, tomando en consideración los recursos ecológicos y socioecOflómicos disponibles para suministrárselo al cultivo, bajo un dado agroecosistema, sin deteriorar la fertilidad del suelo, tal como aplicaciones de estiércol, abonos verdes, algas azules-verdes y biofertilizantes, junto con el uso de fertilizantes inorgánicos, de modo de alcanzar rendimientos mejores y sostenibles, mejorando asà la productividad del suelo. | |
| Mapeo de suelos | |
| Vease cartografÃa de suelos. | |
| Marchitez | |
| Pérdida de lozanÃa y caÃda del follaje de una planta debido a un inadecuado suministro de humedad, excesiva transpiración o por una enfermedad, lo que interfiere con la utilización del agua por la planta. | |
| Materia orgánica | |
| Comprende los residuos vegetales (raÃces y parte aérea) y animales (incluido el estiércol) en diversos estados de descomposición. Juega un importante papel en el suelo, mejorando sus condiciones fÃsicas y quÃmicas, y sirviendo de fuente de elementos nutritivos. | |
| Materia seca | |
| Substancias de las plantas que quedan después de secarse las muestras en un horno (a 70°C), lo que permite uniformizar el peso de las muestras a contenidos iguales de humedad. | |
| Material parental | |
| La masa de material rocoso (o turba) a partir del cual se desarrolla el perfil de suelo. | |
| Material residual | |
| Materiales minerales no alterados (consolidados) o parcialmente meteorizados que se han acumulado por desintegración en el sitio de la roca original. | |
| Matriz | |
| Algo dentro de la cual se origina otra cosa, la cual está encerrada o embebida. | |
| Medio (Crecimiento) | |
| Cualquier material que suministra nutrientes para el crecimiento y multiplicación de los microorganismos o plántulas. | |
| Mejoramiento de plantas | |
| La rama aplicada de la botánica que estudia el mejoramiento y producción de nuevas variedades mejoradas y que son mucho mejores que las originales en todos los aspectos. | |
| Mejoramiento del suelo | |
| Los procesos para hacer al suelo más productivo para el desarrollo de los cultivos, mediante el drenaje, el riego, la aplicación de fertilizantes y/o enmiendas, etc. | |
| Melaza | |
| Un lÃquido espeso y dulce producido durante el procesamiento de la caña de azúcar, a menudo usado como alimento. | |
| Meristema | |
| El tejido donde ocurre la división celular activa en las plantas, en la mayorÃa de los casos se encuentra en las puntas de los tallos y de las raÃces. | |
| Mesa de agua | |
| El lÃmite más alto del agua subterránea o el nivel por debajo del cual el suelo está saturado con agua. | |
| Mesa de agua colgante | |
| El lÃmite superior de la superficie de un pequeño cuerpo de agua, por arriba de la principal mesa de agua o nivel freático. El agua es retenida en su posición elevada por un estrato impermeable y puede Constituir sólo una limitada fuente de suministro de agua. | |
| Mesófitas | |
| Plantas con caracterÃsticas intermedias entre xerófitas e hidrófitas adaptadas a las condiciones de humedad y aireación que se encuentran entre ambos extremos. | |
| Metabolismo | |
| El conjunto de todos los procesos fÃsicos y quÃmicos que constantemente se suceden en los organismos vivos, incluyendo aquellos en los cuales se usa la energÃa para formar materiales asimilables (anabolismo) y aquellos que liberan energÃa al cesar de funcionar (catabolismo). | |
| Metales pesados | |
| Grupo de elementos con una amplia gama de propiedades quÃmicas y efectos biológicos. Algunos de ellos, como el manganeso, el cobre y el zinc, son elementos esenciales de la dieta y su ausencia puede provocar enfermedades serias. Otros, como el mercurio, el plomo y el cadmio, no tienen funciones biológicas y su presencia, incluso en cantidades muy pequeñas, puede ser causa de envenenamiento. Dado que son elementos, no pueden ser destruidos, sólo pueden transformarse de un compuesto quÃmico en otro. Tienden a acumularse en los suelos, en los cursos de agua y en los organismos vivos. | |
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